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George Town, Penang, Malaysia
我热爱槟岛,东方之珠,也热爱槟岛的食物!为了让更多人,未来的子孙,我留下了这个遗产。我去其他Blogger没有去吃的地方,因为槟岛食物很多,但是并不是因高级餐馆而出名,而是摊位,档口。 我一向来节俭,我对钱很敏感所以我制造了这个Blog是因为要把我吃过的用过的看到的记录下来。 我虽然没有DSLR的照相机,而且我的相机并不是有名的。但是我竟可能把我的技术运功在我的照相机里! 我的blog,将会是代表槟岛的食物文化以及遗产肯定让你拥有无穷的境界! unholydevil_pcp@yahoo.com.sg (msn,email)

Tuesday, September 29, 2009

Lok Lok at Jetty Penang Island

这是我第一张blog,我的生活很简单,而且我很节俭,用钱妥当,斤斤计较。哈哈。。。

我知道很久的Lok Lok现在我就告诉大家!昨天为了写这篇我特意去了在槟城的码头,WELD QUAY, 10300 PULAU PINANG. (姓周桥前面,进福(CF)饮食中心对面的左边一点,Before Shell.)就在Weld的字的对面的LOK LOK


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那边有一挡晚上的Lok Lok挡。这一挡可以说是槟城数一数二的便宜。为什么?因为它的价钱是从RM0.30-RM0.60而已。在槟城的,现在很多都是会吃到从RM0.40-RM1.20.
如果你说价钱那么便宜,东西一定很少。那你就错了。这里共有40样食物任君选者。不但如此,他还有其他Lok Lok挡都没有的就是7样浆料来配!
我试料都会用比较腥味的食物试试看,这样才可以试出味道的真假行!
看到吗?你自己慢慢的算,40多样食物,没有颜色的事RM0.30,蓝色的是RM0.40,红色的是RM0.50,黄色的是RM0.60.前排的事RM0.30有叉烧,皮蛋,半粒卤蛋,卤肉等。
如果你喜欢吃蛤-1串5粒RM0.30.鱿鱼-1串5小条RM0.40。也可以告诉你,他的食物你认为腥味的食物他都不腥!所以你要吃腥味的,Sorry...这里没有。

7种浆料,前排左起:satay 浆,甜酱,红辣椒酱,satay浆,
第二排左起:红辣椒浆,青辣椒浆,红辣椒浆,美奈兹(mayonise)浆
红辣椒浆那么多为什么我说还是7样?第一排红辣椒浆是只有一点
第二拍得红辣椒浆左起和第一排的味道差不多只是有带点酸甜辣而另一个是蒜头无甜辣椒酱
还有我要推荐的是这一挡的甜酱!我相信你没有吃过如此美味的甜酱尽然在Lok Lok挡。他的味道不一样跟其它的甜酱,因为它是真的甜而且滑,最重要的是,你吃不出是一般甜酱豆乳的味道!

我可以告诉你,你肯定没有吃过蛤配Mayonise,如果你去到那里你一定要试试看!味道肯定令你如鱼得水!Mayonise的润滑把蛤的粗糙给去除,味道肯定不同凡响。
接下来我就试试看,猪肝配印度青辣椒酱。如果你不能吃辣,那你也一定要试!猪肝和青辣椒浆料配,完全是去腥添味,把猪肝的另一个境界逼出来!

这个就普通一点,我是用哈来配Satay浆,他的Satay真材实料!有如正宗马来Satay浆可以媲美!
接下来,我还是用来做例子,这个蒜头辣椒酱,可以告诉你,就是辣!酸味的蒜头辣椒,如果你定不到辣,那我劝你还是吃完那些不辣的再来吃比较好。这个辣椒配哈肯定没有问题,去腥补味!
鱿鱼蕹菜!肯定是很多人的喜爱!包括我!但是这一次我大胆的不放甜酱,我放酸甜(酸30%,甜10%,辣60%)辣椒酱。吃起来并不怪,好像妈妈抄辣椒蕹菜鱿鱼!不错!才RM0.40.

再来的是Jelly Fish!我试试看配第一排的辣椒!也许我放太多,只是吃到辣的味道!还有以后吃Jelly Fish不要放倒好像我这样,因为水母有很多触须把辣椒酱收起来,吃了会更辣!
鹌鹑蛋!配合这个超级无敌甜酱,我包你吃到你爽爽!把鸡蛋烫一烫10秒就够,再来配合这个甜酱,你吃了后你不会再吃别挡的甜酱!
过后我就试试看叉烧,他的叉烧有直径3.5cm。虽然老实说叉烧不是很好吃,但是配合甜酱,不好吃也变好吃!可见甜酱功夫出神入化!
刚才蛤配了Mayonise.现在,来个决配!皮蛋配Mayonise!Watlao!皮蛋的腥味完全不见了!你吃到的是Jelly Egg!不会有层次感!绝!
来个鱿鱼辣青椒,你们也不要像我那么神经,我放青辣椒特别多!因为我怕不辣,但是反而着青辣椒配鱿鱼,原来是很配!好像印度Tandori炒鱿鱼!不是你想象中那么难吃!还有鱿鱼不要住超过20秒!

给你猜看,多少钱?我握在来量看有RM0.50的硬币那么大,差不多有30-+串。我原本一位肯定RM15快以上了,但是他算算后告诉我,RM11!我在叫旁边的凉茶RM1.00。RM12肯定吃到你胀!当然我吃的都是比较便宜,因为本人就是喜欢吃哈,如果你把他X2,最多只是RM20!因为最贵的只是RM0.60*30就是RM18块*!原因你不可能只是吃RM0.60的东西,不是人的肚子当然另当别论。。

Business Hour:
7.00PM-12.00PM
Closed on Wednesday

Pros:
*食物很多选择(alot of choice of food)
*便宜从RM0.30-RM0.70(Cheap and Nice, From RM0.30-RM0.70)
*7种浆料(7 sauce to dip)