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George Town, Penang, Malaysia
我热爱槟岛,东方之珠,也热爱槟岛的食物!为了让更多人,未来的子孙,我留下了这个遗产。我去其他Blogger没有去吃的地方,因为槟岛食物很多,但是并不是因高级餐馆而出名,而是摊位,档口。 我一向来节俭,我对钱很敏感所以我制造了这个Blog是因为要把我吃过的用过的看到的记录下来。 我虽然没有DSLR的照相机,而且我的相机并不是有名的。但是我竟可能把我的技术运功在我的照相机里! 我的blog,将会是代表槟岛的食物文化以及遗产肯定让你拥有无穷的境界! unholydevil_pcp@yahoo.com.sg (msn,email)

Saturday, October 10, 2009

Pastamania Pizza Gurney Plaza

上上星期五,原本姐姐和姐夫相待我们去Gurney的Copper Board,但是去到Gurney的时候,虽然比较便宜但是我觉得Copper Board吃过了,像吃一下比较便宜的东西所以就想了想觉得美食之家应该不错。但是看了他的价钱单比较贵了些就为姐夫省一些钱。我姐姐和姐夫因为要进新家所以就顺便进去SenQ看电器一下。在这个时候,SenQ的对面Pizza店。我就问了我的弟弟说这一间怎样因为他吃过了。看一看他的价钱,觉得查不多。突然在这个时候,店员出来告诉我们说,他们是没有service chargegoverment tax的。算起来真得比较省,不错一下所以就test一test.


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PastaMania!
PastaMania!外面连上面那么高都布置了,不错。我们一进去就看了差不多15分钟的菜单。因为太多东西选了!!!选来选去,最后就叫店员介绍我们哪一个是最多人吃的。最后就叫了5样东西2杯水4个人吃。第一盘来的就是烧烧的Garlic Roti,真的是烧的!而且没有偷工减料,最重要的是他有放herb才能吃出Garlic Bread的味道。以后自己做可以放香叶。

第二道来了!Mushroom Sup!也许你会吃不习惯我先告诉你,因为它是有新鲜的蘑菇,而且为倒不是像一般的Mushroom Sup,我姐姐说不好喝,但是我觉得还好只是觉得不够烧


第三道来了,是他们的Sup Of the Day!一看的时候我以为是Tom Yam,其实是Tomato Sup!我不知道怎样形容,只不过对我来说可以喝,如果你用东方人的口味的话,我姐姐他们说不好喝。也是一样,不够烧。。。


过后我们的Spageti来了!很大盘!,比起其他得他的真的是不错了RM13++(对不起我忘了价钱,我看了再update)而且肉很多哦!一要下去,他的面和肉汁在最里面真得很幸福的感觉!


最后就是我们的PastaMania Chicken Pizza,他的cheese肯定是比较多过一般Pizza店,只不过它的面包皮比较薄,所以这个13寸的pizza两个人吃都可以。味道不错老实说。


和Dominos一样也有我喜欢的辣椒片哦!


叉,刀和汤池。汤的汤池是另外给的。


Pastamania Wall Paper.有点像Pizza Hut的感觉。
看起来比较大间是因为它的有镜子在,而且有做了遮阳感觉真得好像比较大哦!^^



很大的数目版!我们得号码应该多加了5样吧?还以为是Gurney已经有那么多人吃了。

总共我们吃了59块,一个人平均15快,对我来说是刚刚好饱。试试看嘛,还有那么多口味,只不过并不如我想象中的那么好吃。如果你要我compare的话。。。dominos,pizza hut, us pizza总的来说都会比较好过他10%以上。只是他的价钱会比较便宜这是真的。

Pros
  1. 都是多数自家煮的汤
  2. 没有任何tax
  3. 美国式的面包比较薄
  4. 20多种口味pizza选择
  5. Spaghetti很大盘
Cons:
*pizza不是很大的快(pizza small portion)
*汤不够烧(soup not hot enough)
*便宜但是不是很值得(cheap but not so worth)

Saturday, October 3, 2009

大姨做的月饼

我妈妈那边亲人都是很会做饼,已经是熟能生巧。我大舅,小舅,我的大姨也是做福建饼。只是因为大姨的身体有病,不能再热的环境下做工所以就不再做生意了。
我的家庭关系以后再告诉大家吧!
我的大姨还会做很多东西,以后再一一介绍!

中秋节大家都会吃月饼,所以现在就介绍不会燥的月饼,并且很适合瘦身的人吃!原因就是没有油而且是不加糖分的果冻月饼。
普通的布丁都是单一的布丁,就是一种口味罢了或者是燕菜的种类。
现在我的大姨自己创新,做了三层次的布丁月饼皮是皮,陷料是陷料,而且还有蛋黄!
卖多少?一盒4粒是RM24++也有卖两粒的。


一盒4个口味,这些月饼不可以放超过一个礼拜,以防万一坏掉而且盒子只是用我小舅舅普通月饼纸盒。
看了是不是很美?我告诉你,我一拿回家的时候,就是不肯舍得切!但是我为了拍照,我没有办法,只好忍心的切了!且了还不用尽,我真的不舍得吃!因为太美了!



第一种口味 粉皂知心你们猜猜看是什么味道?我可以告诉你,在你还没有打开盒子的时候你已经闻到很多水果的味道了!
这就是比香水还香的StrawberryChocolate Single Yolk Moon Cake.草莓巧克力单仁月饼!!!
看!层次分明,外边皮就是草莓Strawberry,馅料是Chocolate,蛋黄呢。。。自己猜吧!!!
我不敢舍得吃。。。
我切的时候简直就好像切了自己的心肝!也许你会怕说切的时候月饼的皮,和陷料等都会分离,但是我大姨做的就是不会!是连到死死的!天衣无缝!
当我把一块放在口里面的时候。。。只有一个字可以形容!就是棒!
他的味道,你是肯定没有吃过这样的口味,因为你即使是去高级酒店或餐馆都不可能给你两种口味连在一起的布丁给你吃!这个一口咬下去,就好像吃了草莓口味巧克力加上香香的Vitamin C的味道!一级棒!

第二种口味 金凤城凰
这一粒月饼,瞎的都能看到!没有鼻子的也能嗅到!金光四射,香味扑鼻!有如今光照射邪灵,香味煞臭气!
没有错!这就是橙的口味!Dual Orange Moon Cake,双重橙月饼,就是橙的口味!
是的只是橙,但是为什么颜色不一样?
告诉你,不但颜色不一样,连橙的味道都不一样!这4粒里面,最重味道的就是这一粒!口齿留香不用刷牙也可以香到明天去!
味道就好像一粒橙里面甜和酸的昆和,绝配!因为我们是无法吃到又酸有甜的橙。但是这一粒月饼做到了!酸酸甜甜你在我身边~~~

第三种口味 赤龙之心
火辣辣的颜色,看了都会欲火沸腾!刚才草莓都说活了,还有什么是红色的?苹果?不是。
这就是Grape Dragon Fruit Single Yolk Moon Cake!葡萄火龙果单仁月饼!

月饼的皮是葡萄的味道,蛋黄也是葡萄的味道。在这之间,陷料是火龙果。
火龙果是采用真的火龙果做的陷料,和上面两个不一样。所以你会吃到真正火龙果的果实,但是并不或吃到粗粗的纤维,而且并不会像泥式的陷料而是布丁弹性的火龙果!
葡萄加上火龙果,这种味道不会不配,反而很塔配!葡萄的味道牵迎了火龙果的味道出来,因为火龙果本身没有什么味道,所以葡萄肯定是火龙果的果迎!

第4种口味 翡翠玉女心

这水果是传说中的长生不老的水果!
Green Apple Kiwi Single Yolk Moon Cake!奇异青苹果单仁月饼!

表面的皮是青苹果口味,而里面的陷料也是和火龙果一样,是采用奇异果实做成的。
实而又华,而且晶莹剔透看了心里都会冰凉的感觉!

青苹果,酸酸的,奇异果也是酸酸的。当这两种加起来的时候根本不用像就是融入在一起!在最后一口的时候,有吃到酸甜的橙的味道。酸到点到为止,并不会让你皱眉头反而吃到津津有味!

你说有没有加色素?这些颜色和味道都是你我都有喝的健康饮料NestlX的。所以如果你说有加色素那么就是NestlX他们加。如果有什么防腐剂冬冬的,都是NestlX放的哦!哈哈放心啦。。。都说是你我都有喝的健康饮料了。

不要认为华而不实,你吃了后肯定会恨不得不要切把他整粒月饼放在嘴巴里!而且当你要切的时候,你是很难下手的!


例燕Aunty

Contact Number:04-8298201

打的时候,记得说是我接受的哦!阿鹏介绍的

(普通日子如果也要订做也是可以的!只要我的大姨有空就可以了)

Tuesday, September 29, 2009

Lok Lok at Jetty Penang Island

这是我第一张blog,我的生活很简单,而且我很节俭,用钱妥当,斤斤计较。哈哈。。。

我知道很久的Lok Lok现在我就告诉大家!昨天为了写这篇我特意去了在槟城的码头,WELD QUAY, 10300 PULAU PINANG. (姓周桥前面,进福(CF)饮食中心对面的左边一点,Before Shell.)就在Weld的字的对面的LOK LOK


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那边有一挡晚上的Lok Lok挡。这一挡可以说是槟城数一数二的便宜。为什么?因为它的价钱是从RM0.30-RM0.60而已。在槟城的,现在很多都是会吃到从RM0.40-RM1.20.
如果你说价钱那么便宜,东西一定很少。那你就错了。这里共有40样食物任君选者。不但如此,他还有其他Lok Lok挡都没有的就是7样浆料来配!
我试料都会用比较腥味的食物试试看,这样才可以试出味道的真假行!
看到吗?你自己慢慢的算,40多样食物,没有颜色的事RM0.30,蓝色的是RM0.40,红色的是RM0.50,黄色的是RM0.60.前排的事RM0.30有叉烧,皮蛋,半粒卤蛋,卤肉等。
如果你喜欢吃蛤-1串5粒RM0.30.鱿鱼-1串5小条RM0.40。也可以告诉你,他的食物你认为腥味的食物他都不腥!所以你要吃腥味的,Sorry...这里没有。

7种浆料,前排左起:satay 浆,甜酱,红辣椒酱,satay浆,
第二排左起:红辣椒浆,青辣椒浆,红辣椒浆,美奈兹(mayonise)浆
红辣椒浆那么多为什么我说还是7样?第一排红辣椒浆是只有一点
第二拍得红辣椒浆左起和第一排的味道差不多只是有带点酸甜辣而另一个是蒜头无甜辣椒酱
还有我要推荐的是这一挡的甜酱!我相信你没有吃过如此美味的甜酱尽然在Lok Lok挡。他的味道不一样跟其它的甜酱,因为它是真的甜而且滑,最重要的是,你吃不出是一般甜酱豆乳的味道!

我可以告诉你,你肯定没有吃过蛤配Mayonise,如果你去到那里你一定要试试看!味道肯定令你如鱼得水!Mayonise的润滑把蛤的粗糙给去除,味道肯定不同凡响。
接下来我就试试看,猪肝配印度青辣椒酱。如果你不能吃辣,那你也一定要试!猪肝和青辣椒浆料配,完全是去腥添味,把猪肝的另一个境界逼出来!

这个就普通一点,我是用哈来配Satay浆,他的Satay真材实料!有如正宗马来Satay浆可以媲美!
接下来,我还是用来做例子,这个蒜头辣椒酱,可以告诉你,就是辣!酸味的蒜头辣椒,如果你定不到辣,那我劝你还是吃完那些不辣的再来吃比较好。这个辣椒配哈肯定没有问题,去腥补味!
鱿鱼蕹菜!肯定是很多人的喜爱!包括我!但是这一次我大胆的不放甜酱,我放酸甜(酸30%,甜10%,辣60%)辣椒酱。吃起来并不怪,好像妈妈抄辣椒蕹菜鱿鱼!不错!才RM0.40.

再来的是Jelly Fish!我试试看配第一排的辣椒!也许我放太多,只是吃到辣的味道!还有以后吃Jelly Fish不要放倒好像我这样,因为水母有很多触须把辣椒酱收起来,吃了会更辣!
鹌鹑蛋!配合这个超级无敌甜酱,我包你吃到你爽爽!把鸡蛋烫一烫10秒就够,再来配合这个甜酱,你吃了后你不会再吃别挡的甜酱!
过后我就试试看叉烧,他的叉烧有直径3.5cm。虽然老实说叉烧不是很好吃,但是配合甜酱,不好吃也变好吃!可见甜酱功夫出神入化!
刚才蛤配了Mayonise.现在,来个决配!皮蛋配Mayonise!Watlao!皮蛋的腥味完全不见了!你吃到的是Jelly Egg!不会有层次感!绝!
来个鱿鱼辣青椒,你们也不要像我那么神经,我放青辣椒特别多!因为我怕不辣,但是反而着青辣椒配鱿鱼,原来是很配!好像印度Tandori炒鱿鱼!不是你想象中那么难吃!还有鱿鱼不要住超过20秒!

给你猜看,多少钱?我握在来量看有RM0.50的硬币那么大,差不多有30-+串。我原本一位肯定RM15快以上了,但是他算算后告诉我,RM11!我在叫旁边的凉茶RM1.00。RM12肯定吃到你胀!当然我吃的都是比较便宜,因为本人就是喜欢吃哈,如果你把他X2,最多只是RM20!因为最贵的只是RM0.60*30就是RM18块*!原因你不可能只是吃RM0.60的东西,不是人的肚子当然另当别论。。

Business Hour:
7.00PM-12.00PM
Closed on Wednesday

Pros:
*食物很多选择(alot of choice of food)
*便宜从RM0.30-RM0.70(Cheap and Nice, From RM0.30-RM0.70)
*7种浆料(7 sauce to dip)