Perak Road(Dua Loh Aou)Charcoal Cha Koay Tiao

又在俊雄。。。最后一天了，从他回来到现在说每次要去吃的炒果条，等到他要回的最后一天才去吃理由多多。没关系，至少我终于等到了！这个炒果条我敢保证如果要吃饱，又要吃正宗炭炒炒果条和炒饭放在香蕉叶，那么就只有这一党坚持传统的大陆后潮州炒果条！


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傍晚的时候，在大陆后繁忙的交通那里堆积了很多小贩，大陆后，出了名就是华人最多，Paikia黑社会最多的地方但是也出了名便宜的地方。

在大陆后，就在Lintang Slim的交叉路口那边，那么堆积了很多小食。当然就是不能忽略这一挡正宗炭炒潮州炒果条！！！

这个Aunty放心不会像那个老姨炒果条那么‘川’！反而人很好噢！

Aunty炒的时候是一盘一盘炒的

火炭，就是炒果条好吃的来源，不管你用的是大火还是小火，如果是炭炒得，我嗅就能知道了！

不止炭炒，而且还放香蕉叶！韭菜也是炒果条必需的‘香料’，因为有很多人都不吃。

潮州炒果条必需的料就是蛤，腊肠，猪油渣，蛋，韭菜。
我很喜欢吃猪油渣，但是又怕肥，但是吃炒果条就是要！吃完了才来超级运动也不迟，不用多放已经是足够了。果条薄又不粘，重要的是虾，虾很新鲜！我特别喜欢吃！豆芽每一口吃的时候都很脆仆仆声！不但如此，RM3.00前是大盘的，绝对不是吃味道而已，肯定饱！

其实我是吃炒饭，我只是‘拿了’几口俊雄的炒果条吃罢了:P
炒饭用碳炒的你吃过了没有？还有这个潮州炒饭有豆芽还有青菜哦！

腊肠，豆芽，肉条，蛋和饭吃在一起简直就是软硬结合！送豆芽阻止了一咬即松的效果。饭够弹性，每口都会吃到肉真的吃得饱饱！除了炒饭，还有炒米粉和面，还有你也可以试一试炒面线！炭炒的，始终都是最好的！

价钱:
炒果条，米粉，饭，面
小：RM3.00 大：RM3.50

炒面线
RM3.50

炒果条
Pros:
*炭炒（fried by charcoal)
*大盘（big portion)
*香蕉叶(using banana leave on the plate)
*果条薄和不粘（koay tiao thin and stickiness)


炒饭
Pros:
*炭炒（fried by charcoal)
*大盘（big portion)
*香蕉叶(using banana leave on the plate)
*饭够弹性（rice is very Q)

Cons:
*桌子只有一张（just 1 table)
*没有饮料（no drinks)
*热（hot environment)
**其实可以坐在对面或者是后面的咖啡厅，他们也可以端来的，或者Aunty可以帮你叫。我多数都是坐在Aunty那边的桌子，因为每次都没有人坐，这样就可以聊了很久:P